宛禾香米線的主要原料只有

來(lái)自魚米之鄉(xiāng)洞庭湖區(qū)的桂朝大米

和南水北調(diào)涵養(yǎng)地的黃金水源

純正無(wú)添加，拒絕任何防腐劑、添加劑

米線特點(diǎn)

精選原料：甄選魚米之鄉(xiāng)洞庭湖區(qū)桂朝大米，擷取南水北調(diào)涵養(yǎng)地黃金水源，只為一碗品質(zhì)好米線（好大米、好水源、好米線）

自有工廠：專業(yè)米線生產(chǎn)供應(yīng)商，歷經(jīng)15道工序嚴(yán)苛制作；ISO9001質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，拒絕添加劑，拒絕防腐劑，無(wú)優(yōu)使用

米線口感：口感柔韌爽滑，久煮不糊不斷，米香濃郁、Q彈勁道、潔白柔韌、掛汁入味

泡發(fā)率高：泡發(fā)率最低可達(dá)2倍，泡發(fā)后外形完整、條索均勻，綜合使用成本較低

品牌理念：秉承"生產(chǎn)品質(zhì)好米線"的品牌理念，堅(jiān)持客戶至上，服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值，致力于為大眾生產(chǎn)健康安全的米線食品，推進(jìn)米線行業(yè)健康發(fā)展

設(shè)備規(guī)模：配有18條自動(dòng)化米線生產(chǎn)線，擁有米線加工設(shè)備50余臺(tái)，米線年產(chǎn)量可達(dá)3000噸，方便速食米線的日打包量可達(dá)20萬(wàn)袋；全標(biāo)準(zhǔn)化、全自動(dòng)化的米線制作，確保每批次米線的口感與質(zhì)量嚴(yán)格統(tǒng)一

產(chǎn)品定制：為客戶定制專屬包裝，開辟專屬生產(chǎn)線，一對(duì)一貼心服務(wù)；并可結(jié)合客戶需求及產(chǎn)品需要，進(jìn)行米線產(chǎn)品的研發(fā)與更新

服務(wù)范圍：可生產(chǎn)拌粉、螺螄粉、沙河粉、過(guò)橋米線、新疆炒米線等多種規(guī)格的米線（、風(fēng)味干米線、方便米線) ，承接餐企米線定制、OEM代工生產(chǎn)等業(yè)務(wù)，支持預(yù)約訂單、大宗團(tuán)購(gòu)、企事業(yè)單位福利定制等

生產(chǎn)過(guò)程

來(lái)自魚米之鄉(xiāng)的大米原料進(jìn)入到宛禾香食品工廠后，需要?dú)v經(jīng)：

原料驗(yàn)收→原料倉(cāng)儲(chǔ)→原料加工→淘沙清洗→大米粉碎→和粉調(diào)配→出絲→老化→松粉搓散→烘干→切粉推粉→包裝→金屬探測(cè)→入庫(kù)堆放→物流運(yùn)輸

等15道工序嚴(yán)苛把關(guān)，最終才能形成我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘降姆判摹⒖煽诘拿拙€。

宛禾香食品生產(chǎn)出來(lái)的米線之所米香濃郁、潔白柔韌，主要是因?yàn)榇竺走x的好。

由于大米內(nèi)部包括了直鏈淀粉與支鏈淀粉。直鏈淀粉影響米線的彈韌性，支鏈淀粉影響米線的柔軟度，當(dāng)直鏈淀粉約14%-24%、支鏈淀粉約80%-85%時(shí)，米線整體的一個(gè)口感最佳。

依據(jù)具有標(biāo)準(zhǔn)和參考意義的文獻(xiàn)，加上宛禾香米線的研發(fā)品控人員的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)米線進(jìn)行80%的大米、20%的玉米淀粉的配比進(jìn)行調(diào)和，可使大米的凝膠彈性和咀嚼度最大，有利于改善米線的品質(zhì)，可很好的保證米線耐煮不斷條，增加筋度與韌度，并且經(jīng)過(guò)中和后不輕易粘連。

宛禾香米線

宛禾香食品自成立之初，便以“為大眾生產(chǎn)健康安全的米線食品，推進(jìn)米線行業(yè)健康發(fā)展”為使命，以精心筑匠心，用心做好每一份米線。無(wú)論你是餐飲企業(yè)大批量定制客戶，還是日常食用的消費(fèi)者客戶，均有合適的米線食品供你享用！

生產(chǎn)品質(zhì)好米線，宛禾香米線！