無論走到哪里,家鄉(xiāng)都是最溫暖人心的地方。南陽宛禾香食品有限公司生產的“宛禾米線”,以“南陽味·細米線”為出發(fā)點,擦亮南陽米線的文化底色,以匠心堅守,聚人間極味,只為營養(yǎng)每一個漂泊在外的人。
南陽,古稱宛都,綿三山而帶群湖,枕伏牛而登漢江。南陽人飲食偏好咸香,一碗醇香順滑的麻醬米線,是每一個南陽人充滿回憶的美食。一把糊蔥花,一勺香麻醬,比例恰當?shù)暮Ыz與花生碎,淋上熬得金黃的濃雞湯,清新的米香打開食欲,細長的米線裹滿湯汁,筋道柔滑的口感增強咀嚼的快樂,一燙一燒于熱氣蒸騰之間,每一口都是南陽人戒不掉的味道。
2005年,對美食有著執(zhí)著追求的南陽人范祥上西安下云南,集眾家之長,對豫宛地區(qū)傳承30多年的1毫米細米線、麻醬米線進行研究優(yōu)化。
2010年,范祥進入餐飲行業(yè),開設第一家“小眼米線”店,遵循古法精致、地道老味,主營具有南陽特色的麻醬米線。
2017年,為了讓更多人能在家門口吃上真材實料的地道南陽味,“小眼米線”店開放加盟,吸引了大批加盟商,目前已擁有加盟店90余家?!靶⊙勖拙€”這個品牌,被范祥一步一步打造成南陽特色米線文化的城市名片。
2019年10月18日,依托10余年來對米線行業(yè)的深入研究,范祥以1000萬元注冊資金成立南陽宛禾香食品有限公司,力爭讓全國人民都能品嘗到南陽米線的好味道。
作為現(xiàn)代化米線生產加工企業(yè),宛禾香食品順利國家認證認可監(jiān)督管理委員會ISO9001質量管理體系認證,獲得南陽市宛城區(qū)規(guī)模以上工業(yè)單位、南陽市宛城區(qū)麻醬米線協(xié)會領導單位、CCTV-17農業(yè)農村頻道榮譽展播單位等多項榮譽。
宛禾香食品引進國內外高、精、尖新式設備和烘干技術,逐步構建高標準、智能化生產模式,目前已形成、五谷雜糧米線、方便速食米線三大系列米線產品,設有18條自動化米線生產線,擁有米線加工設備50余臺,干米線年產量可達3000余噸,方便速食米線日打包量可達20萬余袋,產能居全省同行業(yè)前列,可生產拌粉、螺螄粉、沙河粉、過橋米線、新疆炒米線等多種規(guī)格的米線,并承接餐企米線定制、OEM代工生產,支持預約訂單、大宗團購、企事業(yè)單位福利定制等業(yè)務。
宛禾香食品總經理范祥說:“身為一名老南陽人,我對南陽的地道麻醬細米線有很深的感情,想讓更多人吃到這種南陽特色美食,想把家鄉(xiāng)的米線文化發(fā)揚光大?!?/strong>
2021年7月20日,我省多地遭遇突破歷史極值的強降雨,宛禾香食品捐贈16000袋、價值13余萬元的方便速食米線,支持災情嚴重區(qū)域的安置與救助工作。2021年10月27日,范祥當選“創(chuàng)業(yè)好青年”。
2021年12月22日,范祥在宛城區(qū)“百企幫百村”活動中被評為先進個人。
2022年4月19日,宛禾香食品漯河倉儲物流中心向漯河市公安局召陵分局東城派出所、漯河市東城產業(yè)集聚區(qū)建設管理委員會捐贈宛禾麻醬米線(方便米線沖泡版)150箱,以實際行動助力疫情防控工作。
“我們在河南漯河建有自己的物流配送中心,日吞吐發(fā)貨量最高可達20噸,還擁有自己的商貿公司。目前,南陽各大商場都有我們的產品,各大網購平臺上也有我們的店鋪?!狈断榻榻B。
南陽宛禾香食品有限公司緊緊圍繞市委市政府“建設優(yōu)質糧食工程,落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”,牢記“為大眾生產健康安全的米線食品,推進米線行業(yè)健康發(fā)展”使命,深化“質量穩(wěn)定、供貨穩(wěn)定、服務穩(wěn)定”供貨宗旨,不斷提升自身加工生產水平,在“為消費者與合作伙伴提供高品質的生活保障,生產營養(yǎng)、健康、安全的放心食品”的道路上奮力前行。